Любовная кулинария, или Блюда для ромaнтического ужина

Романтический ужин – это особая трапеза. Нередко это любовная терапия для двоих, перезагрузка отношений и способ сделать приятное своей половинке, путь к сердцу которой, как известно, лежит через желудок. Главное, чтобы меню было продумано, включая легкие и полезные закуски, а также блюда с афродизиаками.

Аперитив

Легкий коктейль или напиток для возбуждения аппетита, поданный в красивом бокале – идеальное начало вечера для двоих. Некрепкий алкоголь будет способствовать расслаблению и раскрепощению, но и безалкогольные аперитивы, повышающие «градус чувств», тоже стоит предусмотреть.

Острота чувств

Ингредиенты (на 4 порции): 1 лимон, 1 корень имбиря, 3 листика базилика, 4 ст.л. меда, 1 л воды.

Листья базилика, кусочки лимона и имбиря, очищенного от кожи, измельчить в блендере. Добавить мед и снова перемолоть. Залить получившуюся смесь водой и дать настояться в течение получаса. Затем процедить через сито и добавить лед.

Страсти по Беллини

Ингредиенты: 50 мл персикового сока, 50 мл шампанского.

Этот ставший уже классическим коктейль ...