Лишний вес - эпидемия XXI века

По данным специалистов, почти 24-25% людей в России страдают избыточным весом. Это практически каждый четвертый взрослый человек. Угрожающие масштабы проблема лишнего веса приобретает и у детей. Нередко заботливые родители сами перекармливают ребенка. Это становится предвестником тяжелых метаболических нарушений, которые усугубляются во взрослой жизни. В итоге подрастающее поколение активно пополняет армию тучных людей.

Ожирение - это медико-социальная проблема. Оно является фактором риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета II типа, ряда онкологических и других заболеваний. Тучным людям сложнее передвигаться, они страдают потливостью, их адаптация в обществе проходит сложнее, нежели у людей с нормальным весом. Все это позволило в 1998 г. экспертам ВОЗ назвать ожирение эпидемией XXI в.

Факторов, вызывающих избыточную массу тела, на сегодняшний день немало. Самый явный - переедание. Свою лепту в массовое развитие ожирения вкладывает и технический прогресс. Блага цивилизации (бытовая и промышленная техника, автомобили и т.д.) привели к тому, что человек стал очень мало двигаться. Специалисты отмечают, что в последнее время все чаще лишний вес возникает на фоне психологических проблем. Стресс приводит к тому, что некоторые пытаются «заедать» свои переживания или страхи. Но если стресс хронический, то такое «заедание» становится привычкой.

По мнению специалистов, в ходе эволюции человечество стремилось к экономному расходованию энергии, которую получало с пищей. В первобытном обществе люди жили охотой. Когда-то она случалась удачной и было много еды, а потом в течение недели или двух добычи вообще не было. Соответственно, не было и еды. Поэтому первобытные люди, вдоволь наевшись, старались накопить, сохранить полученный жир на случай голода. В итоге за многие века существования у человека выработался экономный тип метаболизма. Мы очень легко накапливаем вес и очень медленно его теряем.

Результатом появления такого механизма накопления стало развитие инсулинорезистентности - пониженной чувствительности организма к собственному инсулину. Чтобы хоть количеством перейти рубеж низкой ...