Забота о печени каждый день

Печень — самый большой орган человеческого тела. Она наделена множеством таких функций, без которых нормальная жизнедеятельность нашего организма была бы невозможной. Печень принимает активное участие в обмене веществ, ответственна за процессы пищеварения и кроветворения, важнейшие для организма вещества — гормоны и белки крови — синтезируются именно в ней. А уж об очистительной функции этого органа и так известно всем: кровь, проходя через печень, очищается от вредных и токсических веществ, попавших в организм.

Несмотря на такую ответственную и тяжелую работу, печень — орган «молчаливый» и редко жалуется на трудности и плохое самочувствие. Подобная немногословность может привести к печальным результатам: состояние человека может так постепенно ухудшиться, что потребуется врачебное вмешательство. Вот почему важно начать заботиться о печени даже тогда, когда, казалось бы, и жалоб нет, и все в порядке. Недаром же врачи шутят: нет здоровых людей, есть недообследованные. Шутки шутками, но доля правды в этом тоже есть.

Любые вещества, попадающие в организм человека, будь то некачественная пища, лекарство или алкоголь, проходят через печень и часто оказывают на нее отрицательное действие. Например, многие лекарственные препараты метаболизируются в печени и выводятся с желчью. Вредные вещест­ва, содержащиеся в алкогольных напитках и сигаретах, попадают в кровь и также фильтруются печенью. Но даже если человек не имеет вредных привычек, не курит, не употребляет спиртные напитки и не проходит курс лечения лекарственными препаратами, печень все равно подвержена опасности. Сегодня многие продукты питания содержат различные включения (консерванты, усилители вкуса, стабилизаторы, красители), которые позволяют улучшать их сохранность, вкус и цвет. Однако все эти «улучшители» не так уж безобидны для печени и могут причинить ей вред. Плохая экологическая обстановка тоже не добавляет здоровья нашему организму: воздух, которым мы дышим, загрязнен промышленными выбросами, автомобильными выхлопами, частицами пыли. Все эти вредные агенты попадают в кровь и задерживаются печенью.